Pizza på en måndag

 Då var det måndag & när dottern & mannen kom hem så hade de i smyg bestämt att de skulle köpa kebabpizza till kvällsmat. Nu är klockan halvåtta & de skulle åka förbi pizzerian när dottern hämtas i stallet. Pizza på en måndag är egentligen inte ok i min värld! Men erkänner att det är lite skönt att nu kunna sitta i soffan & skriva här istället för att laga mat + att det kommer snickare till köket imorgon & tar hand om kakelhaveriet...

I min satsning på F&G kanske inte pizza-kvällsmat ingår men jag har nyss knaprat i mig 4 morötter & lunchen bestod av spetskål & lite fläskfilé från söndagsmiddan. I lördags gjorde vi också sallad med en massa grönt som var på rea tex sparris, älskar sparris!

Annars försöker jag höja blicken & tänka på det som gör mig tacksam. Den vackra vyn på lunchpromenaden, jobbet är lugnare ( & jag), våren....

Foten krånglar fortfarande men jag har inte hållit mig helt stilla direkt då jag redan har varit i stallet två gånger, en gång imorse för hovslagaren skulle komma så då mockade jag & packade hö & efter jobbet då vi hade insläpp av alla hästarna från hagen..

Pengarna rullar

 Då var det fredag & alla var nog lediga utom jag. Jobbade som bara den framför datorn men sen kunde jag sluta ganska tidigt. 

Det känns som pengarna bara rullar den här månaden (tänkte jag skriva men månaden har ju precis börjat...). Köpte två par skor häromdagen då vi åkte förbi Stadium Outlet, det var nödvändigt då mina var slitna, blev ett par adidas-sneakers & ett par billiga svarta jogginskor som jag ska ha här hemma på grusvägen (när jag nu kan gå mina vanliga promenader igen & inte ha någon hemsk hälsporre/ond fot).

Idag åkte vi förbi Dollarstore för att köpa schampoo, balsam & lite andra nödvändigheter. Dottern slängde med en hundleksak för 60 kronor & jag blev lite sur. Många bäckar små... men sen blev ju vovven så glad så det kanske ändå var värt det.

Hästen skulle också ha "kolla masken-kit" för sjuhundra riksdaler & ska till hovslagaren på måndag... + att dottern visst måste ha skolavslutningskläder & ytterligare kläder till en middag de har när de går ut nian. Jo roligheter javisst! Det får helt enkelt bli lite mindre sparande den här månaden.

Såg den här utmaningen hos https://fri2032.blogspot.com/ om att äta tillräckligt mycket Frukt & Grönt. Den borde jag haka på! F& G idag= äpple, gurka, tomat, morot  & sparris. Dock inte i tillräcklig mängd..

Trevlig fredagskväll !

Valborg & böcker

Hur tillbringade ni Valborg? Jag fick ta hand om hästen då dottern skulle vara med kompisar. Tog mig till & med en liten tur i kvällssolen! Bättre att rida än att gå på den onda foten.

Idag var det fint väder så jag har jobbat i trädgården en del. Rensat lite i rabatter & i trädgårdslandet, kanske vi till och med kommer få ner några frön i jorden i år. Förra året blev det bara potatis & en massa tomatplantor. I år hoppas jag på mer sallad, dill, persilja, morötter & rödbetor.

Jag glömde bort att göra en lista för april, men förutom två lyxiga helger & för mycket jobb så har jag läst en del.

Månadens största läsupplevelse var nog ändå Den första boken av Karolina Ramqvist. Den utspelar sig mest i en säng på Jamaica men ändå läsvärd.

Annars läste jag ju Långlevnadsrevolutionen, jag är ju något av ett freak av hälsoböcker så den gick fort att läsa men kändes som jag redan läst den (finns ganska många liknande böcker om de blå zonerna).

Nu läser jag De Fenomenala Fruntimren på Grand Hotel som jag skrev om i förra inlägget. Ändå bättre än jag trodde då jag mest gillar att läsa om nutid men det är aldrig försent att ändra sig...

Parallelt läser jag dagboken av Aase Berg; Jag är aldrig hemma, har dock inte läst ut den än. Gillar ju dagboksformatet & att hon hela tiden åker runt på olika ridlektioner är ett plus för mig som är lite inne i stall-livet även om jag inte är någon aktiv ryttare själv.

Halloj!

Helgen gick fort förbi. Den började nog redan på fredag förmiddag då jag var hos osteopaten för mitt onda ben/rygg/hälsporre. Han knäckte mig lite hit & dit.. Blev vimmelkantig och kändes som om jag hade fått träningsvärk. Sen kom några snickare och tog ner våra överskåp i köket inför köksrenoveringen. Det var musbajs ovanpå skåpen som var inbyggda i taket. Där hade de varit i hemlighet... så blir det nog när man bor lite på landet.

Planen var att vi själva skulle ta ner kaklet. Nu hade några amatörer (vi!) kaklat direkt på träskivan och det var helt omöjligt att få bort kaklet utan att ha sönder hela väggen... Pust och suck, varför kan saker inte bara gå smidigt?

Dessutom tror jag att jag förstörde hela osteopat-besöket för jag blev så trött av allt kakel-bankande (till ingen nytta).

Lördag var jag bara för trött pga stalltjänst, kakelhaveri, jätteond fot/hälsporre, skjutsa hit och dit, gräva i trädgården mm. 

Idag var det en bättre dag. Började dagen med att åka till stallet då dottern var med på en liten hopptävling. Mysigt att vara uppe i tid & mysa med hästen. 

När jag kom hem kunde jag gå lite längre (haltande) promenad  och köpa växter i den fina handelsträdgården som finns nära oss. Eller rättare sagt en växt: kantnepeta eller kattmynta som den också heter. Kul om alla områdets katter kommer hit då vi har en hund som hatar katter...  Nej de gör de nog inte för vi har ganska mycket redan av kattmynta och den trivs bra. Därför grävde vi bort en massa andra växter som jag satt efter en kant men det blev för mycket av alltihop så nu gjorde vi ett omtag.

I alla pauser i helgen har jag läst De fenomenala fruntimren på Grand Hotel. Sen på bollen jag vet men så är det när man envisas med att reservera böcker på biblioteket. Dessutom fick jag fler reservationer samtidigt så nu gäller det att ligga i.

Om bönor & förändring

 Då var det jobb igen & jag intog hemmakontoret. Mellandotter är hemma från Stockholm & jobbade från soffan. 

Fortsatte med bön-tema då vi gjorde en tomatsoppa som jag mixade med borlottibönor. Det kanske passar in i min hälsoutmaning. Vet att jag läste en bok en gång om nyttan av att äta mer bönor, tror att den hette: Förändra ditt liv med bönor nej googlade nu och den hette Låt bönor förändra ditt liv....

Soppan blev i alla fall god, ugnsstekte lök, vitlök & tomat som jag hällde ner i passerade tomater, vatten, buljong, massa örter & borlottibönor och mixade allting till en slät soppa. Har också ätit av mina bön-frallor som jag bakade i helgen. Perfekt att ha i frysen & ta upp till frukost. Nu får vi se om mitt liv förändras😃.

På tal om förändrat liv så fick jag se en bekant lägga upp en bild på sig & en ny kärlek. Chockartat då vi varit i samma gäng tidigare som tex firat nyår tillsammans. Ett par som varit gifta hur länge som helst, nyss byggt hus & nu har mannen träffat en ny kärlek. Jo jag vet att det händer hela tiden att folk går isär men så sorgligt när man tror att man ska bli gamla tillsammans & sen blir det inte så. Fick mig att fundera på hur snabbt allting kan ändras..

Bönsoppa in the making

Köket, maten & ett filmtips

Om ni undrar vad jag har haft för mig sen jag skrev igår? så har jag googlat ett helt varv på internet efter rätt köksfläkt tills jag hittade en italiensk som jag blev jättekär i men den var väldigt dyr & hade orimligt lång leveranstid. Resonerade mig fram till en annan rostfri fläkt från Smeg. Efter det började jag googla kökslampor & lite annat. 

Funderade runt kaklet, frågade döttrar om råd, jag ville ha helkaklat de tyckte annat men så hittade jag en bild på Camilla Läckbergs kök med helkaklat som jag gillade (varning: hon är inte direkt min stilikon i vanliga fall, förlåt Camilla..).

Annars har jag faktiskt lagat två olika sorts sallader, tagliata med biff & glasnudelsallad med räkor. Kanske fick lite energi av att vara ledig då jag till & med bakade kalljästa bönfrallor som jag inte har gjort på flera år. Väldigt smidigt då man bara rör ihop allting kvällen innan, jo man mixar bönor med vatten också men det går fort.

Kroppen känns tyvärr fortfarande inte alls bra, kan knappt gå en liten promenad ens trots att jag har haft stavar. Tror inte bara det är hälsporre utan kanske också ryggskadan som gör sig påmind. Vem är jag ens om jag inte kan gå mina långa promenader? + att jag varit kristallsjuke-yr två morgnar i rad. Nej nu vill jag skriva om något roligare:

Vi såg filmen Sommartider igår som handlar om Gyllene Tider, hade inga större förväntningar & har aldrig varit ett Gyllene Tider fans men den var jättebra tyckte jag! Kul att se alla gamla detaljer & musiken. Fick också en annan bild av Per Gessle. Ja det var en riktig höjdpunkt.

Lite gnäll på påskdagen

Läser Långlevnadsrevolutionen & blir provocerad när hon skriver om träning & rörlighet. Rörligheten har försvunnit lite med artrosen & nu hälsporren som blivit värre & nog är kombinerad med den gamla ryggskadan gör att allting känns lite oöverkomligt just nu. Gnäll, gnäll, gnäll... jag vet. Bara någon vecka sen jag småsprang lite på motionsspåret här hemma & kände mig peppad.

Dessutom vägde jag mig igår när vi var på påskmiddag hos mina föräldrar. Vågen går stadigt uppåt nuförtiden.

Kanske dags att göra en lite hälsoutmaning? När jag fortfarande hade kontor på hemmaorten så gick jag mycket längre lunchpromenader + att jag körde förmiddagsfasta flera dagar i veckan utan problem. Detta tappade jag när jag började jobba hemifrån, åkte på jobbresor & fick mycket mer jobbstress.

Påskafton var mysig med påskmiddag hos mina föräldrar med alla döttrarna, fotbollsmys i soffan & sen på kvällen gjorde vi fisksoppa hemma hos oss med bubbel. Vad har jag att klaga på? Jag borde vara tacksam som det också skrivs om i boken. 

Hälsningar Halta Lotta..